Research

De Dienst Diëtetiek van het LUMC doet vooral onderzoek dat is gericht op patiëntenzorg. Daarnaast werken wij mee aan onderzoeken die plaats vinden bij de medische afdelingen van het LUMC.

Onderzoek binnen de Dienst Diëtetiek

Voorbeelden van onderzoeksvragen binnen onze afdeling:

  • Hoe is het gewichtsverloop van patiënten tijdens en na bestraling en welke voedinginterventie kan het gewichtverlies beperken?
  • Wat is het resultaat van het Very Low Calori Diet tijdens de behandeling en hoe lang blijft het bereikte gewichtsverlies in stand?

Promotieonderzoek gluteninname en glutenvrij dieet

In 2008 is één van de diëtisten, Erica Hopman, van het LUMC gepromoveerd op onderzoek naar gluteninname en het glutenvrije dieet in Nederland